Maggio 2017 -Programma
News e Eventi
Programma incontro-degustazione 14 Maggio 2017 a
Pescia Fiorentina-Capalbio
(Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico.
Molière, 1622 – 1673)
Care Amiche e cari Amici,
mancano 2 settimane e ci stiamo organizzando con entusiasmo per accogliervi e condividere le “cose buone” in programma in nome (ed onore) del sacrosanto “diritto al piacere gastronomico” e alla lentezza, sano principio di “Slow Food”.
Alcuni brevi aggiornamenti:
· In vigna sono già comparsi i grappolini!
· Nell’uliveto stanno schiudendosi milioni di fiorellini che, in parte, diverranno olive
· Vini. Le previsioni sono confermate! Un mese fa abbiamo imbottigliato un grande BorgoCiro 2015, un sorprendente Sangiovese 2015 e un freschissimo Rosato 2016
· Olio: purtroppo “evaporato” da tempo, speriamo in una raccolta 2017 più generosa
Ecco il programma:
11,30 - 12,30: accoglienza Amici in arrivo
12,30: saluto di benvenuto di Sebastiano che, come da tradizione, vi intratterrà sugli aspetti culturali e gastronomici delle varie “cose buone” che vi attendono.
13,00 : inizio degustazione
• vini che raccontano questo micro- territorio, queste belle colline e incontaminate e i loro sapori e profumi
• buffet cibi della tradizione della Maremma, della Calabria, della Sicilia, del Piemonte, e di Amici di BorgoCiro
• continuazione del “Viaggio degustativo-goloso-culturale attraverso nuovi “Presidi Slow Food”
16,00: inizio consegna vini prenotati.
Inoltre, Vi preghiamo di farci pervenire entro massimo il 5 Maggio: eventuali prenotazioni di vini e la conferma della propria partecipazione, chi non l’avesse ancora fatto.
A presto! Giuliana e Sebastiano.